El mezclum es una mezcla de hojas tiernas de ensalada, y el micromezclum lleva esa idea a los microgreens: una tarrina con varias variedades de brotes mezcladas. Lleva brotes como rábano, mizuna, rúcula, berro, col https://ensalada-mezclum347492.tranceblogger.com/62040320/ensalada-mezclum-con-microbrotes-qué-es-y-cómo-usarlo